текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из рыбы » “Норвежский секрет”

“Норвежский секрет”

Описание: Рыбка из разряда – быстро и вкусно. Это первый рецепт, который выкладываю на сайте. Такого вроде бы нет, но признаюсь честно, на 25 -ой странице рыбных рецептов у меня сдали нервы… 🙂
Рецепт дала одна норвежка как местное блюдо, но моих норвежских коллег он удивил. Отсюда и название.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Предназначение:

:


:

Ингредиенты для “"Норвежский секрет"”:

  • Треска

    — 500 г

  • Фасоль

    (белая, в томатном соусе)

    — 1 бан.

  • Сметана

    — 150 г

  • Крем фреш

    — 150 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец белый

    (молотый)

Рецепт “"Норвежский секрет"”:

Вот мои продукты.
Треску солим (только не перестарайтесь, баночная фасоль тоже солоноватая), перчим и оставляем на 20 мин.
Фасоль сливаем, но не полностью, должно остаться немного соуса. Еще одна деталь: используйте фасоль для завтраков (baked beans); она по вкусу как подкопченая.

На дно формы выкладываем фасоль, затем нарезанную кусками треску и на верх – смешанные сметану и крем фреш. Все!
Ставим форму в духовку (200*С) на 30-40 мин. в зависимости от толщины кусков рыбы.

К рыбе можно подать вареную картошку, а можно и просто так, с багетом умять.
Кому нравится фасоль, положите больше, особенно рекомендую использовать Heinz. Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *