текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Пивной дип с копчеными колбасками

Пивной дип с копчеными колбасками

Описание: Необыкновенно ароматный соус-дип с сыром и копчеными колбасками по достоинству может украсить Ваш Новогодний стол. Отлично сочетается с крекерами, сухариками, лавашом и просто с хлебом.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Новогодний мастер-класс с Черкизово

:


:


:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для “Пивной дип с копчеными колбасками”:

  • Пиво темное

    — 200 мл

  • мягкий

    — 200 г

  • Горчица

    (сладкая)

    — 1 ст. л.

  • Колбаса

    — 200 г

  • Сыр твердый

    — 100 г

  • Лук репчатый

    — 1 шт

  • Масло сливочное

    — 2 ст. л.

Рецепт “Пивной дип с копчеными колбасками”:

Лук нарежьте очень мелко.

Масло разогрейте в небольшом сотейнике с толстым дном, положите лук, обжаривайте на среднем огне до мягкости, 5 мин.

Колбаски нарежьте мелкими кубиками. Я использую полукопчёную колбасу "Охотничья по-Черкизовски". Она сделана из натурального мяса и обладает высокими вкусовыми качествами.

Добавьте колбаски к луку, готовьте, помешивая, 8–10 мин.

Снимите с огня, слейте весь жир.

Добавьте в содержимое сотейника мягкий сыр

Горчицу и пиво тщательно размешайте до образования однородной массы. Снимите с огня.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Порциями добавьте натертый сыр в сотейник, каждый раз тщательно размешивая.

Перелейте дип в форму для запекания.

Запекайте в разогретой до 180 °С духовке до тех пор, пока он не начнет пузыриться, 20–25 мин. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *