текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат “Охотничий”

Салат “Охотничий”

Описание: Очередной позаимствованный из кулинарии гипермаркета рецепт. Вкусно, что тут еще скажешь!

Предназначение:

:
На закуску


Ингредиенты для “ "Охотничий"”:

  • Шампиньоны

    (замороженные)

    — 400 г

  • Масло сливочное

    (для обжарки грибов)

    — 15 г

  • (отварной)

    — 5 шт

  • Морковь

    (отварная)

    — 1 шт

  • Перец болгарский

    — 1 шт

  • Ветчина

    (или варено-копченое мясо)

    — 350 г

  • Лук зеленый

    — 1 пуч.

  • Масло оливковое

    — 4 ст. л.

  • Горчица

    (французская)

    — 1 ст. л.

  • Уксус

    (натуральный яблочный)

    — 1 ст. л.

  • Специи

    (соль, сахар, черный молотый перец)

Рецепт “Салат "Охотничий"”:

Обжариваем грибы на сливочном масле, охлаждаем.

Измельчаем морковь и картофель.

Нарезаем зеленый лук.

Перец режем кусочками.

Ветчину (можно взять любое варено-копченое мясо, только без кусков жира, так как жирное мясо в салате – не очень хорошо) режем кусочками наподобие соломки.

Перемешиваем компоненты салата.

Заправка: взбиваем яблочный уксус, горчицу, оливковое масло, щепотку сахара, соль и молотый черный перец.

Заправляем салат и подаем. Приятного аппетита!!!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *