текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат «Адмиралтейский»

Салат «Адмиралтейский»

Описание: Рецепт салата я прочитала в какой-то петербургской газете, заинтересовалась и решила сделать. Честно скажу, он не только оправдал, но и превзошел мои ожидания. Всего несколько компонентов, отлично сочетающихся друг с другом, и изумительная заправка!

Предназначение:


Ингредиенты для “ «Адмиралтейский»”:

  • (отварное филе, лучше грудка)

    — 250 г

  • Огурец

    (свежий)

    — 2 шт

  • Яйцо куриное

    — 1 шт

  • Чеснок

    — 1 зуб.

  • Зелень

    — 1 пуч.

  • Масло растительное

    — 3 ст. л.

  • Уксус

    (натуральный яблочный)

    — 1 ст. л.

  • Горчица

    — 1 ст. л.

  • Соевый соус

    — 1 ст. л.

  • Сахар

  • Соль

  • Перец черный

    (молотый)

Рецепт “Салат «Адмиралтейский»”:

Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.

Огурец режем тонкими ломтиками.

Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.

Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.

Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол.
Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *