текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из яиц » Фриттата с овощами

Фриттата с овощами

Описание: Начался сезон кабачков! Хочу предложить Вам очень вкусное и легкое по приготовлению блюдо! Такое блюдо отлично подойдет для плотного завтрака или ужина. В основе его приготовления , а остальные овощи можно варьировать по вкусу.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

:
Сытный завтрак

:

/ На закуску

На полдник
:

/ На закуску

Ингредиенты для “Фриттата с овощами”:

  • Яйцо куриное

    — 6 шт

  • Перец болгарский

    — 1 шт

  • Кабачок

    — 100 г

  • Зелень

    (лук или петрушка , можно и то и то)

    — 1 пуч.

  • Помидор

    — 1 шт

  • Помидоры черри

    — 3 шт

  • Маслины

    (можно оливки)

  • Соль

  • Перец душистый

    (либо смесь перцев)

  • твердый

  • Базилик

    (свежий)

  • Масло подсолнечное

    (для обжарки овощей)

Рецепт “Фриттата с овощами”:

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

Кабачок, болгарский перец и 1 помидор нарезаем среднего размера кубиком, стараемся, чтобы все овощи были одинакового размера, петрушку мелко рубим.

Обжариваем все овощи на сковороде с добавлением подсолнечного масла, солим и перчим по вкусу.

Яйца вбиваем в миску, добавляем немного соли, тщательно перемешиваем до появления пены.

В форму для запекания складываем все овощи, разравниваем равномерно и заливаем яичной смесью, помидоры черри и маслины, нарезаем и выкладываем сверху, украшаем листьями базилика и тертым сыром по вкусу.

Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15 минут.
Затем выключаем духовку и оставляем фриттату еще на 5-10 минут.
И подаем к столу!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *