текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Макароны » Спагетти в перечно-мясном соусе

Спагетти в перечно-мясном соусе

Описание: Отличный вариант приготовления пасты. Все любят мясной соус, а здесь еще и свежие овощи: сочный томат и запеченный перец. Не хлопотно и вкусно!

Время приготовления: 30 минут

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Спецпроект “Поединки + К”. Паста


На полдник

Ингредиенты для “Спагетти в перечно-мясном соусе”:

  • Фарш мясной — 300 г
  • Спагетти — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
  • голландский (по желанию)
  • Зелень (по желанию)
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт “Спагетти в перечно-мясном соусе”:

Болгарский перец запечь в духовом шкафу (температура 180 градусов) до мягкости, примерно 10 минут. Почистить.

Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.

Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Добавить мясной фарш. Жарить на среднем огне, разбивая лопаткой комочки.

В чашу блендера сложить перец и помидор, добавить соевый соус.

Измельчить.

Добавить соус к мясу.

Перемешать, тушить до загустения. Если не хватает соли, можно посолить.

Спагетти отварить.

Выложить в перечно-мясной соус, перемешать.

Подавать в горячем виде, посыпав зеленью и сыром.
Приятного аппетита.

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *