текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Мясные блюда » Свиные отбивные, запеченные с грибами

Свиные отбивные, запеченные с грибами

Описание: Очень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!

Предназначение:

:



:

Ингредиенты для “Свиные отбивные, запеченные с грибами”:

  • — 1 кг
  • Лук репчатый — 6 шт
  • ( шампиньоны) — 400 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • твердый — 200 г
  • Перец черный
  • Соль
  • Орегано
  • Специи (итальянские травы)
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана
  • Майонез
  • Вино белое сухое

Рецепт “Свиные отбивные, запеченные с грибами”:

Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.

Обжариваем грибы.

Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука,

Обжаренными грибами, измельченным чесноком.

Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.

Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности.

Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *