текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Мясные блюда » Пастуший пирог

Пастуший пирог

Описание: несмотря на свое название, никакой не пирог, а самая настоящая запеканка. рецепт этого старинного английского блюда практически не изменился за несколько веков.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

Для детей:

/
/ На ужин

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:


На полдник

На природу
:

Ингредиенты для “Пастуший пирог”:

  • Фарш мясной (из баранины) — 500 г
  • — 1 кг
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Горошек зеленый — 1 бан.
  • твердый — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Укроп — 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло сливочное — 50 г

Рецепт “Пастуший пирог”:

ингредиенты

картофель отварить до готовности.

сделать пюре, смешав с яйцами, маслом, солью и перцем, и сыром.

на сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

добавить натертую морковь, протушить

добавить фарш, потушить с перцем и соль.

отставить, добавить зелень и горошек, перемешать.

берем форму, смазываем жиром. на дно выкладываем част картофельного пюре.

сверху мясную начинку

поверх с помощью кондитерского шприца узорами выкладываем оставшееся пюре

выпекаем в духовке минут 30-40 при 200 градусах. вынимаем

остужаем

поглощаем

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *