текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Мясные блюда » Мясо по-императорски

Мясо по-императорски

Описание: Причина столь величественного названия блюда до сих пор не ясна. Нежнейшее мясо по-императорски в пряно – сладком соусе станет королем на Новогоднем столе. Это блюдо невероятно вкусное, хоть готовится без лишнего жира и обладает потрясающим ароматом.

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс “Новый год + K”

:


:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

:


Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для “Мясо по-императорски”:

  • (мякоть) — 800 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соевый соус (Kikkoman) — 100 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Уксус (винный) — 1 ст. л.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Пряности (по вкусу)
  • Укроп

Рецепт “Мясо по-императорски”:

Мясо хорошо вымыть и обсушить. Нарезать небольшими полосками.

Для маринада в глубокой миске необходимо смешать соевый соус "Kikkоman", винный уксус, мед, растительное масло, соль и перец по вкусу, любители пряной пищи могут сдобрить маринад смесью пряных специй для мяса. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

В миску с маринадом погружаем нарезанные кусочки мяса. Оставляем мясо мариноваться на один час, чем больше мясо будет мариноваться, тем лучше.

Очистить лук и нарезать толстыми кольцами. Противень или форму для запекания застелить фольгой. Выложить на дно нарезанный кольцами лук.

Сверху лука выкладываем маринованную говядину и хорошо закрываем фольгой. Отправляем запекать при температуре 200 градусов на 1,5 часа.

Мясо готово.

Блюдо лучше подавать сразу после приготовления. По желанию можно украсить зеленью. Я выложила мясо в виде елочки и украсила укропом.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *