текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Мясные блюда » Отбивные из говядины

Отбивные из говядины

Описание: Сочное мясо в панировке из манной крупы.

Предназначение:

:


:

Ингредиенты для “Отбивные из говядины”:

  • (свежее мясо, мякоть) — 400 г
  • Крупа манная — 75 мл
  • Петрушка (сушеная, или ароматные травы – по вкусу) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт “Отбивные из говядины”:

Нарезать мясо на порционные куски (4шт.)

Манную крупу перемешать с травами, зеленью, солью и перцем.

Обвалять мясо в панировке. Отбить. Еще раз обвалять и еще раз отбить.

взбить.

Окунуть отбивную в яичную смесь и жарить на среднем огне до золотистой корочки около 5-7 минут с каждой стороны.

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *