текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Мясные блюда » Нежная говядина “Проще не бывает”

Нежная говядина “Проще не бывает”

Описание: Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно, лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Для детей:

/

На обед:

/ На закуску

На полдник
На ужин:


Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для “Нежная "Проще не бывает"”:

  • Говядина (без костей ( можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления)) — 1 кг
  • Масло сливочное (130-160г ( масло выбирать хорошее, не спред, желательно 82%)) — 140 г
  • Горчица (1-2ст.л ( по вкусу),я кладу 1,5 ст.л на 1 кг мяса.) — 1 ст. л.
  • Специи (соль, перец, лавровый лист, перец горошек.) — 1 ч. л.

Рецепт “Нежная говядина "Проще не бывает"”:

Продукты

Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3на 3, можно чуть крупнее)

Мясо сложить в кастрюлю ( кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить ( если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло

Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, и тушить, изредка помешивая, в течении 1- 1,5 часов ( зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет слив. масла и мясного сока получается много жидкости.

По истечению времени, добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать, и тушить еще минут 30-40. После этого выключить огонь, и дать настояться мясу минут 15

Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.

Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого кол-ва слив. масла. Соусом от мяса, можно прекрасно дополнить любой гарнир.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *