текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Макароны » Паста Дачная

Паста Дачная

Описание: Этот рецепт родился из того, что было на огороде, ну, кроме моцареллы. Всем дачницам и дачникам посвящается!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

:


На полдник
:


Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для “Паста “Дачная””:

  • Спагетти — 350 г
  • Помидор — 5 шт
  • Лук красный (у меня 3 маленьких или 1 большая) — 3 шт
  • Перец болгарский — 3 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Базилик (свежий) — 40 г
  • Масло оливковое — 50 г
  • Соевый соус — 20 г
  • Моцарелла — 200 г

Рецепт “Паста “Дачная””:

На помидорах сделать крестообразные надрезы. Обдать из кипятком, снять кожицу и отправить в блендер.

Красный лук нарезать полукольцами.

Измельчить чеснок.

Перец нарезать соломкой.

На сковороду налить оливковое масло. Обжарить лук, чеснок и перец 5-7 минут.

Отварить макароны в соленой воде с небольшим количеством оливкового масла.

Соединить томатное пюре, овощную поджарку, соевый соус и свежий базилик. Прогревать 5 минут.

Спагетти откинуть на дуршлаг, слить воду и сбрызнуть оливковым маслом.

Моцареллу нарезать небольшими ломтиками.

Выложить на тарелку спагетти, полить овощной заправкой, положить моцареллу и украсить свежим базиликом.
Вот такой простой и вкусный обед!
Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *