текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Макароны » Лапша в азиатском стиле

Лапша в азиатском стиле

Описание: В этом блюде изумительное сочетание вкусов. Оно свежее, в меру острое, просто потрясающее, на мой взгляд! Попробовать его нужно хотя бы раз, поверьте!

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Спецпроект “Поединки + К”. Паста

:
Легкий

:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


Неожиданные гости

Ингредиенты для “Лапша в азиатском стиле”:

  • Лапша (стеклянная) — 150 г
  • Фарш мясной (не жирный) — 150
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Имбирь (ломтик 1 см) — 1 шт
  • Лайм — 1 шт
  • Соус-маринад (Терияки от Kikkoman) — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Смесь специй (смесь молотых аниса, гвоздики и корицы) — 1 ч. л.
  • Перец чили — 1/2 шт
  • Кинза (листья) — 1 горст.
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт “Лапша в азиатском стиле”:

Лапшу положить в миску и залить горячей водой на 7 минут. Затем промыть холодной водой и обсушить.

Подготовьте все ингредиенты, чтобы они были под рукой. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, так же поступить с чесноком. Из лайма выжать сок и снять цедру. Перец чили очистить от семян и тонко нарезать, кинзу крупно нарубить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить до корочки фарш со специями.

Затем добавить чеснок, имбирь и сахар, готовить, помешивая, еще 2-3 минуты.

Выложить фарш в лапшу. Добавить соус Терияки от Kikkoman, сок лайма, чили и кинзу.

Очень вкусно в горячем и в холодном виде.

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *