текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из рыбы » Рыба в картофельно-яблочной корочке

Рыба в картофельно-яблочной корочке

Описание: Нежная семгушка в хрустящей сладковатой “шубке”. Сочно!!!Вкусно!!!Нямочка, а не рыбка… )))

Предназначение:

:



:

Ингредиенты для “ в картофельно-яблочной корочке”:

  • Семга (филе, можно заменить любой другой морской рыбой) — 500 г
  • (средний) — 3 шт
  • Яблоко ( сладких сортов) — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Горчица (готовая) — 2-3 ст. л.
  • Кунжут (для посыпки)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль ( по вкусу)

Рецепт “Рыба в картофельно-яблочной корочке”:

Рыбу нарезать на порционные куски.

Посолить, обмазать горчицей.

Картофель очистить, у яблока удалить семена и очистить шкурку.

Натереть яблоко и картофель на терке.

Добавить яйца, посолить, хорошо перемешать.

Отжать.

Облепить кусочек рыбы картофельно-яблочной смесью со всех сторон.

Обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Подавать, посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!!!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *