текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из рыбы » Лосось-гриль в азиатском стиле

Лосось-гриль в азиатском стиле

Описание: Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома – жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена – вы не пожалеете!

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс “Добавь огня любимому блюду”

:



На природу
:

Ингредиенты для “Лосось-гриль в азиатском стиле”:

  • Семга (стейки по 200-300 г) — 14 шт
  • Лимон — 2 шт
  • Соевый соус — 50 г
  • Горчица (французская в зернах) — 7 ст. л.
  • Розмарин (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.
  • Базилик (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.
  • Мед (или тростниковый сахар) — 4 ст. л.
  • Имбирь (сухой молотый) — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.

Рецепт “Лосось-гриль в азиатском стиле”:

Разделайте рыбу на стейки.

Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше – 2 ст. ложки!

Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.

Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке – около 15 минут при средне-сильном жаре.
При подаче подсолите рыбу по вкусу.

Вкусного лета!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *