текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Макароны » Спагетти с цуккини, грибами и зелёным горошком

Спагетти с цуккини, грибами и зелёным горошком

Описание: Всего лишь 20 минут и вкусный ужин (обед) на вшаем столе. Просто, быстро и очень вкусно. А ещё мне понравился способ приготовления, немного необычный.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс “В ритме любимого города”


Ингредиенты для “Спагетти с цуккини, грибами и зелёным горошком”:

  • Спагетти (сырые) — 220 г
  • (шампиньоны или портабелла) — 200 г
  • Цуккини (небольшие) — 2 шт
  • Горошек зеленый (свежий) — 1/2 стак.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Тимьян (веточки) — 3 шт
  • Сливки — 1/4 стак.
  • Пармезан — 1/3 стак.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Вода — 2.5 стак.

Рецепт “Спагетти с цуккини, грибами и зелёным горошком”:

Овощи помыть. Грибы порезать слайсами, цуккини полукружочками не тонко.

Зелёный горошек помыть, чеснок порезать тонкими небольшими слайсами.

В кастрюлю налить холодной воды и положить в воду спагетти, цуккини, грибы, горошек, чеснок, тимьян (веточки). Посолить, поперчить.

Довести до кипения на большом огне. Убавить огонь до маленького и варить с открытой крышкой 10-15 минут до готовности пасты. Часть воды испарится, часть возьмут спагетти.

Вынуть веточки тимьяна, добавить сливки.

Добавить натёртый на мелкой тёрке пармезан.

Всё аккуратно перемешать и сразу (горяченькое) подавать к столу.

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *