текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Макароны » Фарфалле с сырно-ореховым соусом

Фарфалле с сырно-ореховым соусом

Описание: Хочу показать вам чудесный рецепт Итальянской кухни – фарфале с орехово-сырным соусом, всем любителям сыра понравится точно!!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Для детей:

/

Конкурсные рецепты:
Конкурс “Осень в Италии”


На обед:


На ужин:

Ингредиенты для “Фарфалле с сырно-ореховым соусом”:

  • Творог — 200 г
  • Молоко — 200 мл
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • голубой — 150 г
  • Сыр твердый (Гауда ) — 100 г
  • Паста (Фарфалле) — 300 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Лимон (сок)
  • Орехи грецкие — 50 г

Рецепт “Фарфалле с сырно-ореховым соусом”:

Для этого рецепта я использовала разноцветные фарфалле марки Пармалат, с добавлением натуральных помидоров и шпината.

Для начала наберем в кастрюльку воду и вскипятим ее для того, чтобы в дальнейшем отварить пасту.

Пока вода нагревается, займемся соусом.
Мелко нарезать лук, обжарить его на разогретой с растительным маслом сковороде до прозрачности.

Нарезать мелкими кубиками сыр, орехи порубить.

В лук влить молоко и дать покипеть 5 минут.
Добавить в молоко сыр и творог, дать им расплавиться, посолить, поперчить и приправить лимонным соком по вкусу.
Всыпать порубленные орехи, перемешать и снять с огня.

В кипящей воде отварить фарфалле, слить воду.
Подавать с сырно-ореховым соусом пока он еще горячий.

Хочу поблагодарить Ниночку (Барска) за помощь, спасибо!!!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *