текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из яиц » Сосиски по-итальянски

Сосиски по-итальянски

Описание: Давным-давно вычитала этот рецепт в отрывном календаре. Очень вкусное и сытное блюдо!!!

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:

:


:

Ингредиенты для “Сосиски по-итальянски”:

  • Яйцо куриное — 4
  • (Можно больше/меньше (в зависимости от размера сковороды)) — 1 кг
  • Помидор — 2 шт
  • Сосиска — 0,5 кг
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • твердый — 200 г

Рецепт “Сосиски по-итальянски”:

Нам понадобится картофель, сосиски, , лук, помидоры, сыр и петрушка (у меня была замороженная).

Картофель мелко нарезать и обжарить.

Сосиски и лук мелко нарезать и обжарить. Половину сосисок и лука выложить в картофель. Примять лопаточкой.

Яйца взбить и смешать с оставшимися сосисками и луком. Выложить на картофель.

Подержать на среднем огне 2-3 минуты. Потом поместить в духовку и запекать до тех пор, пока яичная масса не станет твердой.

Тонко нарезать помидоры. Выложить сверху. Посыпать сыром и петрушкой и снова всё это в духовку, пока сыр не расплавится.

Достаем из духовки, выкладываем на тарелки и ждем гостей! 🙂

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *