текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из яиц » Новогодняя полянка для Яги

Новогодняя полянка для Яги

Описание: Образ злой старухи-ведьмы присутствует в фольклоре многих народов, но наша Баба Яга – какая-то совсем особенная и волшебная!

А под Новый год она начинает вытворять чудеса и с удовольствием пляшет на утренниках с детворой!

Вот для такой старушки и был приготовлен любимый всеми, и в то же время традиционный для каждого новогоднего застолья – этот рецепт, но с современными мотивами. Ведь Баба Яга у нас живeт уже в 21 веке – тоже вполне современная барышня – хоть и несколько веков ей отроду…

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс “Новогодний пир сказок”

:
На закуску

:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

:
На закуску

Ингредиенты для “Новогодняя полянка для Яги”:

  • Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
  • Семга (слабосолёная) — 150 г
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Перец черный ( молотый)
  • Чай черный — 1 пакет.
  • Зелень (для украшения)
  • Помидор — 2 шт
  • Майонез (для украшения)

Рецепт “Новогодняя полянка для Яги”:

Наши основные продукты.

Отварить и заварить крепкий чёрный чай.

Для избушки вырезала “куриную ногу” из цилиндра от бумажных полотенец.

Бабульку я слепила по старой технике папье-маше.

А вот “детали” – это уже из пластилина.

Итак, обратно к рецепту. Сёмгу нарезать кубиками. Яйца очистить, разрезать на половинки, желтки добавить к сёмге.

Несколько крышечек-белков окунуть в чайную заварку и оставить на некоторое время.

Сёмгу и яичные желки перемешать, добавив растительное масло и чёрный перец.

Помидоры разрезать напополам и вынуть серединку.

Если помидоры в зимнее время – дорогое удовольствие для вашего семейного бюджета, то некоторые шляпки-яичные белки можно окрасить в красный цвет в соке из свеклы.

Наполнить начинкой “ножки” у грибочков, а если начинки получилось много – то и шляпки. Скрепить вместе каплей майонеза.

На красные шляпки капнуть майонезом “мухоморные точечки”.

Вот такая у нас современная Бабка Ёжка, одна из тех, которые вот здесь веселятся:

http://www.youtube.com/watch?v=G0CY3CA30Do&NR=1

пошла в лес погулять…

И увидела в снежном лесу новогоднюю полянку с привычными лакомствами, но…

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *