текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Пицца » Пицца от Джулии

Пицца от Джулии

Описание: Именно этим блюдом я очаровала своего мужа. Теперь каждый раз, когда я её готовлю, мы едим её вместе!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 24

Предназначение:

Для детей
:
День рождения

:
На закуску

Неожиданные гости

Ингредиенты для “ от Джулии”:

  • Молоко (теплое) — 150-200 мл
  • Дрожжи — 1/2 пакет.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная — 300-400 г
  • Кетчуп — 5 ст. л.
  • Лук репчатый (большой или 2 средних размеров) — 1 шт
  • Ветчина — 350-400 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Помидор — 3 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Оливки зеленые — 1 бан.
  • твердый — 350 г
  • Майонез — 200 мл
  • Петрушка (для украшения)

Рецепт “Пицца от Джулии”:

Сперва готовим опару: в разогретое молоко засыпаем дрожжи, добавляем сахар, соль, вбиваем яйцо. Отправляем всё, предварительно перемешав, в тёплое место. Через минут 15 начинаем добавлять муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто. Отправляем в тепло. Ждём, когда тесто подымется.

Пока тесто подымается, режем наши продукты: грибы полудольками, лук полукольцами, оливки пополам, помидоры тоже дважды пополам, перец так же, ветчину колечками, а потом произвольно ( я резала на такие вот прямоугольнички), сыр трём на крупной тёрке.
Смазываем противень маргарином или сливочным маслом. Раскатываем тесто и выкладываем на противень. Смазываем наше тесто томатным соусом. Выкладываем не густо лук. А сверху – нарезанную ветчину.

Теперь – перчик.

… и грибочки…

… помидорчики…

Сверху присыпаем потёртым сыром, поливаем майонезом.

Из оставшегося теста я сплела косички для украшения пиццы. А на саму пиццу мы сверху выкладываем хаотично оливки, а под них подкладываем листочки петрушки. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Через минут 30 достаём наш шедевр и теперь никакие гости нам не страшны!
Приятного аппетита!!!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *