текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Блюда из рыбы » Влюбленные улитки

Влюбленные улитки

Описание: Вот такими улиточками я порадовала сегодня своего мужа. В принципе он готов уже к любым кулинарным изощрениям… но тут был приятно удивлен. :)))Получилось очень вкусно. 🙂
На конкурс “Подари мне этот вечер”

Предназначение:

:
23 февраля
/ День влюбленных

Ингредиенты для “Влюбленные улитки”:

  • Треска (филе) — 500 г
  • Укроп — 1 пуч.
  • твердый — 150 г
  • Майонез
  • — 4 шт
  • Розмарин (свежий) — 2 шт
  • Масло оливковое

Рецепт “Влюбленные улитки”:

Укроп моем и мелко режем, сыр натираем. Добавляем майонез и перемешиваем.

На филе выкладываем нашу начинку.

Сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочистками.

У меня получились очень широкие рулеты и я каждый разрезала на 3 части. И для надежности перевязала ниткой.

Картофель очищаем, отвариваем до полуготовности. Сливаем воду и подсушиваем. Картофелину побольше режем на кружочки. На фото показаны запчасти для одной улитки (тело, готова и рожки).

Готовим маринад для картошки. В оливковое масло добавляем соль, перчик и розмарин.

Каждый кусочек картофеля обмакиваем в маслo с розмарином и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку до готовности.
Рулетики кладем в отдельную форму и тоже ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-30.

По просьбам показываю сборку улитки. 🙂

Аромат в квартире от розмарина стоял умопомрачительный!!!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *