текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Торт “Графские развалины” с вишней

Торт “Графские развалины” с вишней

Ингредиенты для “Торт “Графские развалины” с вишней”:
Коржи

  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана — 200 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.

Крем

  • Сметана — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.

Начинка

  • Вишня — 100 г

Рецепт “Торт "Графские развалины" с вишней”:

Делаем коржи: в емкости смешиваем яйца, сахар, сметану.

Добавляем соду (гашенную лимонным соком или уксусом), муку.

Какао, мягкое сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Должна получится масса как очень густая сметана.

Выкладываем массу в форму для выпечки покрытую пергаментной бумагой, или смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 170 градусах 45 минут. Даем остыть.

Делаем крем: взбиваем сметану блендером с насадкой венчик около 6-8 минут.

Добавляем сахар, ванилин, какао и еще взбиваем. Крем должен быть густой.

У пирога срезаем верхушку и бока. Делим пирог на две части.

Первую часть смазываем половиной крема и укладываем на крем вишню.

Накрываем второй частью и порезанными на кубики боками и верхушкой. И сверху оставшуюся часть крема.

Торт должен пропитаться и застыть до утра.

Источник: povarenok.ru

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *