текст, описывающий картинку
Вы находитесь здесь: Главная » Макароны » Спагетти дьявола

Спагетти дьявола

Описание: Ну, что тут скажешь… спагетти, они и в Африке спагетти, но этот рецепт, я бы сказала, на любителя. Уж очень необычный вкус у соуса.

Предназначение:

:


:

Ингредиенты для “Спагетти дьявола”:

  • Спагетти — 400 г
  • Тунец (консервированный) — 230 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Перец сладкий желтый — 1 шт
  • Помидор (спелые) — 2 шт
  • Вино белое сухое — 1 стак.
  • Орегано (по вкусу)
  • Пармезан (кусочек)
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт “Спагетти дьявола”:

Вот все, что нам потребуется. Крупной луковицы у меня не нашлось и я взяла три небольших.

Перец очистить и нарезать полосками. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками. Лук нарезать четверть кольцами. натереть на мелкой шинковке.

Лук обжарить вместе с перцем на растительном масле.

Добавить помидоры, соль и перец, влить вино и тушить на слабом огне 10 минут.

Выложить к овощам тунец из баночек. Масло я слила. У меня был уже измельченный. Если тунец кусочками, размять его вилкой.

Хорошо перемешать, добавить орегано и тушить еще 10 минут.

Пока готовится соус, сварить спагетти "аль денте",

Откинуть на дуршлаг,

Затем вернуть в кастрюлю, вылить на спагетти соус

И хорошо перемешать.

Выложить спагетти на тарелки

И посыпать тертым сыром.


Думаю, что прежде всего, это блюдо оценят мужчины. Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *